Klimawandel - Was das Wetter kann, können wir schon lange: die Mittelmeerküche lässt grüßen!

Klimawandel - Was das Wetter kann, können wir schon lange!
• Carpaccio vom Rinderfilet mit Petersilienpesto und Parmesanchips • Bouillabaisse mit Aioli (Französische Fischsuppe) • Orangen-Wachtel mit Safran-Apfel-Risotto • Hausgemachte Trüffel-Ravioli mit gebratenem Gemüse und Ragout vom Kalbstafelspitz • „Churros“ mit Schokoladen-Mango-Sauce Frau Wellhöfer zeigt Ihnen ab 17 Uhr das Eindecken und Dekorieren der Tische und gibt Ihnen gerne Auskunft über alle Fragen rund um den Service. Ab 18:30 Uhr treffen Ihre Essenspartner zum gemeinsamen Aperitif ein. Anschließend genießen wir das Menü mit den passenden Weinen. In der Kursgebühr sind Kosten für Lebensmittel, Aperitif und Wein in Höhe von 50,00 € (für 2 Personen) enthalten. Sollten Sie zum gemeinsamen Essen keinen Partner mitbringen wollen, ermäßigt sich die Kursgebühr um 25,00 €. Geben Sie bitte rechtzeitig bei der Anmeldung bekannt, welchen Kurs Sie besuchen wollen und ob Sie einen Partner zum gemeinsamen Essen mitbringen.
1 Termin, 16.03.2019,
Samstag, 14:00 - 22:00 Uhr, 0.00 Min. Pause
1 Termin(e)
Christian Wellhöfer
191-PE4004
90,00 €